Karena anak-anak suka corn flakes yang dimakan dengan susu, maka aku coba membuat cookies yang berbahan dasar corn flakes.
Rasa cookies ini manis tetapi bercampur dengan gurih dari corn flakes sehingga rasanya menjadi pas.
Resepnya aku lupa darimana, karena sudah ada di catatanku.Mohon maaf untuk yang memiliki resep ini.
I forgot where I found this recipe. Apologize for this.
Bahan - Ingredients
100 gr butter
300 gr margarine
2 kuning telur - egg yolk
200 gr gula pasir - sugar
400 gr tepung mocaf - mocaf flour
200 gr cornflake (lightly crushed)
1 sdt / tsp vanili
Step pembuatan - Steps:
1. Kocok mentega dan gula pasir sampai putih - beat together the butter, sugar and vanilla in a large bowl until pale and creamy
2. Masukkan kuning telur - Add eggs, 1 at a time, beating well after each addition until combined.
3. Masukkan tepung terigu - Add in flour
4. Masukkan cornflake - Add in cornflake
5. Oven hingga berwarna keemasan sekitar 20 - 30 min 160 C - Bake in preheated oven, swapping trays halfway through cooking, for 20 - 30 minutes or until golden
please inform me where I can buy this mocaf flour, thank you
ReplyDeleteHi, where do you stay?
ReplyDeleteRegards
Anas
Hi Krista, I'm so glad I stumbled upon this blog. Lagi ngumpulin resep2 yang pakai mocaf. Teman saya jualan tepungnya dan sejak itu saya merasa tertantang utk menaklukannya 😄
ReplyDeleteResep ini sudah saya buat setengah resep, saya tambahkan 50gr cheddar parut dengan maksud 'melembutkan' rasa singkongnya yang masih agak mengganggu buat saya. Next, mau coba chiffonnya. Nice blog, I'll definitely come back here anytime soon thanks 😄.
Halo mbak Diopti, asyikkk ada temannya untuk coba coba :-). Thanks ya untuk mampir ^_^
Delete